Loading

Kawa jest ulubionym napojem Greków. Często zastępuje śniadanie, ale pita jest również do obiadu i kolacji. W skrócie, nie ma złej pory na jej wypicie. Grecy lubią się spotykać przy kawie, jak i łączyć ją z papierosem. Charakterystyczne słowa to "Pame gia kafe?", czyli "Idziemy na kawę?".     Kawa występuje w różnym rodzaju słodkości, który określany jest ...

It is one of the sweetest desserts in Greece. It tastes best when served with vanilla ice cream. Jest to jeden z najsłodszych deserów w Grecji. Najlepiej smakuje podane z lodami waniliowymi. Składniki: - 200-250g ciasta filo - 120-150g masła Na nadzienie: - 170g drobnej semoliny - 250g cukru - 1l mleka - 4 jajka - łyżka masła - 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Na syrop: - 450ml wody - ...

 Tzatziki, oryginalny grecki sos. Używany jako przystawka z chlebkami pita. Świetny dodatek do warzyw, pieczywa i mięs np. grillowanych lub pieczonych. Głównymi składnikami tego greckiego przysmaku są świeże ogórki, jogurt grecki i czosnek. Składniki  200g ogórków,400g jogurtu greckiego,Ok. ½ ząbka czosnku,Sól i świeżo zmielony czarny pieprz,1 łyżeczka oliwy extra vergine. Opcjonalnie : Dwie oliwki,Dwie łyżki posiekanego szczypiorku. Ogórki umyć, obrać ...

Despite the availability of many products in supermarkets, many Greeks choose to shop at fairs. Recently we had the opportunity to visit such a market. In this entry we will share with you our observations and impressions from the trip. Mimo dostępności wielu produktów w marketach, wielu Greków wybiera zakupy na targach. Ostatnio mieliśmy okazję na ...

O ile w Polsce popularne są kebaby to w Grecji specjalnością są gyropity. Grecka kanapka słynie z typowej dla tego miejsca bułki- pity. W środku niej znajdują się świeże warzywa, mięso, frytki i bardzo popularny sos tzatziki. Ostatnio mieliśmy okazję spróbować tej potrawy i bardzo nam ona zasmakowała, więc postanowiliśmy znaleźć przepis i przedstawić go ...

Fanouropita is a saturated, spicy cake with a hint of citrus aftertaste, which does not require much effort. It is usually sprinkled with powdered sugar on top. The cake was created in honor of Saint Fanouorios. It is brought to the church on the 27th of August, together with a plaque symbolizing what has been ...

Dziś zabieramy Was w kulinarną podróż między Grecją, a Polską. Morskie odmęty kryją wiele różnorodnych smaków. Mimo, że morze Egejskie jest dużo bardziej znane z owoców morza, to w Bałtyku też znajdziemy wiele rarytasów. Każdy z tych regionów, choć różny od siebie, ma wiele do zaoferowania. Zapraszamy do dalszego czytania gdzie poznacie więcej tajników powyższych ...